Cá nục là một loại cá bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại cá này tốt cho tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt, da và tóc, hỗ trợ giảm stress, giảm viêm khớp, và có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.
Cá nục tươi sau khi bỏ da, phơi 1 nắng và được làm sạch, sau đó hút chân không, rất tiện để sử dụng.
Cá nục bỏ da có thể chế biến làm nhiều món ngon như: Cá nục chiên giòn, cá nục sốt cà chua, cá nục sốt mắm tỏi ớt, cá nục kho... đều rất dễ ăn.
